Château Nozières (A.O.C. Cahors)

In 1955 begonnen (opa en oma) Pierre en Paulette Maradenne het prachtige wijndomein Château Nozières

in Vire sur Lot. Vol vertrouwen in eigen kunnen sloten zij zich niet aan bij een coöperatie, maar vestigden

zich meteen als onafhankelijk wijnmaker: “Vignerons Indépendants”. In 1970 namen dochter Pierrette en

echtgenoot Claude Guitard de scepter over en bouwden Château Nozières uit tot wat het nu is, 50 ha.

prachtige Cahors wijngaarden. De volgende “troonopvolger”, kleinzoon Olivier Guitard werkt al volop 

mee in het bedrijf en gaat het bedrijf in de toekomst overnemen.

Traditie, taal en gebruik zijn oer conservatief in het ruige en stoere Lot gebied. Het minst bevolkte

gedeelte van Frankrijk, de Lot, dankt zijn naam aan de ruige rivier met dezelfde naam die door dit

wijngebied stroomt. De mooie hoofdstad Cahors is vooral bekend om zijn prachtige brug.

De donkere wijnen uit de Lot worden gemaakt uit de Côt druif, een voor veel Nederlandse

wijndrinkers onbekende druif. Eigenlijk is de Côt in het regionale dialect het woord voor de bij ons

veel bekendere druivensoort Malbec.


Het siert Familie Guitard dan ook dat zij mijn verzoek Malbec op het etiket te zetten hebben gehonoreerd.

Dit ging overigens niet zonder slag of Stoot, maar na lang aarzelen werd het uiteindelijk door alle drie

trotse generaties Cahors wijnmakers goedgekeurd.


De reputatie van de Cahors wijnen zijn decennia lang vertroebeld door de verhalen over zware en bijna

inktzwarte rode wijnen zonder al te veel nuance. Bij onze zuiderburen België is de Cahors wijn veel meer

een klassieker dan bij ons in Nederland. Hier las men de verhalen, dikte ze nog lekker aan en schiepen zo

een compleet verkeerd beeld van deze wijnen. Ik nodig u uit net als onze zuiderburen, deze wijn eens zelf

te gaan proeven, het liefst als begeleider van een mooie maaltijd, maar zeker ook als prachtige wijn

’s avonds bij de openhaard.


Voor mij is de Cahors een absolute klassieker die in geen enkele wijnkelder zou mogen ontbreken.

Wellicht minder bekend maar ook meer dan de moeite waard zijn de elegante witte wijnen uit deze

streek. Als geweldig voorbeeld onze Clin D’Oeil (50% Chardonnay en 50% Sauvignon blanc),

Handgeplukt en gekrent. Ga maar eens proeven, Proost.

 

De prachtige wijnen van dit Château die u bij ons kunt kopen:

Les Terrasses 2015 (A.O.C. Cahors), 80% Malbec (Côt), 20% Merlot

Clin d’Oeil blanc sec 2017 (IGP Côtes du Lot), 50% Chardonnay, 50% Sauvignon Blanc

Het originele Cahors wijn glas.